تارت البطاطس بجبنة البيكون الكريمية

ثبّت هذا

تاريخ النشر: 13/09/2024


تارت البطاطس بجبنة البيكون الكريمية إذا كنت تبحث عن طبق مريح لذيذ يجمع بين أفضل ما في طعام الراحة، فلا تبحث أكثر من طبق البطاطس المخبوزة بالكريمة والبيكون. هذه الوصفة هي اندماج رائع من كرات البطاطس المقرمشة، ولحم البقر المفروم الشهي، والبيكون المقرمش، كل ذلك محاط بصلصة جبنة غنية وكريمية. إنه مثالي لعشاء أيام الأسبوع أو التجمعات المريحة، ومضمون أن يرضي الجميع على مائدتك. ابدأ بتحمير لحم البقر المفروم وخلطه مع التوابل المفضلة لديك للحصول على نكهة البرجر الكلاسيكية. بعد ذلك، ضع كرات البطاطس المقرمشة في طبق الخبز، وغطها بخليط اللحم اللذيذ. السحر يحدث مع صلصة الجبنة الكريمية، المصنوعة من مزيج من جبنة الشيدر والجبنة الكريمية، التي تضيف قوامًا غنيًا وطعمًا لذيذًا إلى كل قضمة. لا تنسَ رش قطع البيكون المقرمشة على الوجه للحصول على قرمشة إضافية ونكهة مدخنة. اخبز حتى يتم تسخين كل شيء والجبنة تصبح فقاعة، وستحصل على طبق ليس فقط مريحًا بل أيضًا مُرضيًا للغاية. قدم طبق البطاطس المخبوزة بالكريمة والبيكون مع جانب من الخضروات الطازجة أو صلصات الغمس المفضلة لديك للحصول على وجبة كاملة. سواء كنت تغذي حشدًا أو كنت تشتهي طبقًا دافئًا، فهذه الوصفة هي الحل المثالي. استعد للغوص في طبق مليء بالجبنة اللذيذة التي ستدفئ قلبك وتثير براعم ذوقك. مثالي لعشاق طعام الراحة، سيصبح هذا الطبق سريعًا المفضل لدى العائلة ووصفتك التي تعود إليها مرة بعد مرة.
حجم الحصة :8 أشخاص
سعرات حرارية :350 kcal
سكر :5.00 g
دهون :22.00 g
الكربوهيدرات :1.00 g
بروتين :35.00 g
كولسترول :90 mg

المكونات :

تعليمات :

1سخن فرنك إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).
2في مقلاة كبيرة، سخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة.
3أضف البصل المفروم واطبخه حتى يصبح شفافًا، حوالي 3-4 دقائق.
4أضف الثوم المفروم واطبخه لمدة 1-2 دقيقة إضافية حتى تفوح رائحته.
5أضف اللحم المفروم إلى المقلاة، وكسّره باستخدام ملعقة أثناء طهيه.
6قم بتتبيل اللحم بمعلقة صغيرة من الملح، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، وملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة.
7اطبخ اللحم حتى يتحول إلى اللون البني ويصبح غير وردي، حوالي 6-8 دقائق.
8بينما يتم طهي اللحم، في مقلاة أخرى، اطبخ اللحم المقدد على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشًا.
9بمجرد الطهي، أخرج اللحم المقدد من المقلاة وضعه على مناديل ورقية لتصريف الدهون الزائدة.
10فتت اللحم المقدد المطبوخ إلى قطع صغيرة بعد أن يبرد قليلاً.
11في وعاء خلط كبير، اخلط مزيج اللحم المطبوخ، اللحم المقدد المفتت، الجبنة الشيدر المبشورة، الكريمة الحامضة، والمايونيز.
12قم بتحريك كل شيء معًا حتى يمتزج جيدًا.
13في طبق خبز مقاس 9x13 بوصة مدهون، وزع البطاطس المجمدة بالتساوي في القاع.
14اسكب مزيج اللحم والجبن فوق البطاطس، ووزعه بالتساوي.
15إذا كنت تستخدم، رش الطماطم المقطعة على مزيج اللحم.
16ضع طبق الخبز في الفرن المسخن مسبقًا واخبزه لمدة 30-35 دقيقة، أو حتى تصبح البطاطس ذهبية والجبن فقاعي.
17بعد الخبز، أخرج الطبق من الفرن واتركه ليبرد لبضع دقائق.
18زينيه بالبصل الأخضر المفروم قبل التقديم.
19قدمه دافئًا واستمتع ببطاطا البيكون تشيزبرجر الكريمية!

ملاحظات :

  • 1 رطل لحم بقري مفروم
  • 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد
  • 1 بصلة متوسطة، مفرومة
  • 2 فص ثوم، مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
  • 1 كوب جبنة شيدر مبشورة
  • 1 كوب كريمة حامضة
  • نصف كوب مايونيز
  • 1 كوب بطاطس مقلية مجمدة
  • نصف كوب طماطم مفرومة (اختياري)
  • ربع كوب بصل أخضر مفروم (للتزيين)
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون (للطهي)
  • سخن الفرن على 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية)
  • سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة
  • اطبخ البصل المفروم حتى يصبح شفافًا (3-4 دقائق)
  • أضف الثوم المفروم واطبخ حتى تظهر رائحته (1-2 دقيقة)
  • أضف اللحم البقري المفروم، وكسّره أثناء الطهي
  • تبّل اللحم بالملح والفلفل الأسود والبابريكا المدخنة
  • اطبخ حتى يصبح بنيًا ولم يعد ورديًا (6-8 دقائق)
  • في مقلاة منفصلة، اطبخ لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا
  • أخرج لحم الخنزير المقدد وصفيه على ورق المطبخ
  • فتت لحم الخنزير المقدد المطبوخ إلى قطع صغيرة
  • في وعاء خلط كبير، اخلط خليط اللحم المطبوخ، لحم الخنزير المقدد المفتت، جبنة الشيدر، الكريمة الحامضة، والمايونيز
  • قلّب حتى تمتزج المكونات جيدًا
  • ادهني طبق خبز بحجم 9x13 بوصة
  • افرد البطاطس المجمدة بالتساوي في قاع طبق الخبز
  • اسكب خليط اللحم والجبن فوق البطاطس، مع توزيعه بالتساوي
  • إذا كنت تستخدم، رش الطماطم المفرومة على الوجه
  • اخبز في الفرن المسخن لمدة 30-35 دقيقة حتى تصبح البطاطس ذهبية والجبن فقاعي
  • أخرج من الفرن واتركه ليبرد لبضع دقائق
  • زين بالبصل الأخضر المفروم قبل التقديم
  • قدّمها دافئة واستمتع!

نصائح:

  • سخن الفرن الخاص بك إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية) لضمان طهي متساوي.
  • استخدم مقلاة كبيرة لطهي اللحم البقري واللحم المقدد لتجنب الازدحام.
  • تأكد من استخدام حرارة متوسطة لطهي البصل والثوم؛ فهذا يمنع الاحتراق ويسمح بالطهي المتساوي.
  • قطع البصل بشكل متساوي لطهي متسق؛ حاول الحصول على قطع صغيرة وموحدة.
  • عند طهي الثوم، راقب عن كثب لأنه يمكن أن يحترق بسرعة ويصبح مرًا.
  • افصل اللحم البقري المفروم باستخدام ملعقة لتجنب التكتلات وتحقيق لون بني متساوي.
  • استخدم لحم بقري مفروم قليل الدهن (80/20) للحصول على توازن جيد بين النكهة والدهون دون أن يكون دهنيًا جدًا.
  • إذا كنت تفضل، يمكنك استبدال اللحم المفروم بلحم الديك الرومي أو الدجاج كخيار أخف.
  • اطبخ اللحم البقري حتى يختفي اللون الوردي تمامًا، مع التأكد من وصوله إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 160 درجة فهرنهايت (71 درجة مئوية).
  • اختر لحم مقدد سميك للحصول على قرمشة إضافية ونكهة؛ فهذا يساعد أيضًا في الحفاظ عليه أثناء الطهي.
  • اسمح للحم المقدد بالتجفيف على مناشف ورقية لتقليل الدهون في الطبق النهائي.
  • فتت اللحم المقدد إلى قطع صغيرة لضمان توزيع متساوٍ في جميع أنحاء الطبق.
  • في وعاء الخلط، يساعد دمج الكريمة الحامضة والمايونيز في إنشاء قوام كريمي.
  • قم بتحريك مزيج اللحم بلطف لدمجه دون فقدان قوام المكونات.
  • ادهن طبق الخبز جيدًا لمنع الالتصاق؛ رذاذ الطهي أو الزبدة يعمل بشكل جيد.
  • افرد كرات البطاطس المجمدة في طبقة واحدة لطهي متساوي وقرمشة.
  • اسكب مزيج اللحم بالتساوي فوق كرات البطاطس لضمان أن كل قضمة تحتوي على نكهة.
  • إذا كنت تستخدم الطماطم، استنزف أي سائل زائد لمنع الطبق من أن يصبح رطبًا.
  • راقب الخبز نحو نهاية وقت الطهي لتجنب الاحتراق الزائد.
  • اسمح للطبق بالبرودة لبضع دقائق قبل التقديم؛ فهذا يساعد في تثبيت الطبقات.
  • زين بالبصل الأخضر الطازج لإضافة لون ونكهة إضافية.
  • قدمه مع إضافات أخرى مثل المخللات أو الخردل أو الكاتشب لتجربة حقيقية للبرغر بالجبن.
  • يتماشى هذا الطبق جيدًا مع سلطة جانبية أو خضروات مطبوخة على البخار لتحقيق التوازن.
  • قم بتخزين بقايا الطعام في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام.
  • قم بإعادة تسخين بقايا الطعام في الفرن للحصول على أفضل النتائج، مع الحفاظ على قرمشتها.
  • لا تتردد في تخصيص الوصفة بإضافة مكونات أخرى مثل الهالبينو أو أنواع مختلفة من الجبن.
  • استمتع بالطبق مع الأصدقاء أو العائلة لوجبة مريحة مثالية للتجمعات.

هل تريد حفظ هذه الوصفة؟

هل أنت جديد على هذا الموقع؟ تعتبر هذه السلسلة المجانية عبر البريد الإلكتروني مكانًا رائعًا للبدء. سأرشدك خلال بعض من وصفاتي الأكثر شعبية وسأوضح لك كيفية ولماذا تعمل. ستتعلم بعض المفاهيم العملية في علم الخبز وستكتسب بسرعة المعرفة التي تحتاجها لتصبح خبازًا أفضل.

شكرًا للاشتراك! احصل على وصفات لذيذة وتحديثات حصرية تُرسل مباشرة إلى بريدك الوارد!

نحن نحترم خصوصيتك. يمكنك إلغاء الاشتراك في أي وقت.

3.9 من 59 مراجعات

تارت البطاطس بجبنة البيكون الكريمية

حجم الحصة: 8 أشخاص سعرات حرارية: 350 kcal سكر: 5.00 g دهون: 22.00 g الكربوهيدرات: 1.00 g بروتين: 35.00 g كولسترول: 90 mg

اترك تعليقاً

فريقي وأنا نحب سماع آرائكم! قدم سؤال الوصفة أو المراجعة هنا. تحقق من صفحة الأسئلة الشائعة لدينا للعديد من الإجابات على الأسئلة الشائعة. لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

تعليقات وآراء القراء

عبدالرحمن (ي/ت)قول: 04/02/2025 19:51
الخطوات كانت واضحة جدا، وأنا بقيت شيف في مطبخي بسبب الوصفة دي
لطيفة (ي/ت)قول: 03/02/2025 17:54
انا مش مصدق اني عملت التارت ده بنفسي! سهل ولذيذ جدا
عزيز (ي/ت)قول: 29/01/2025 21:51
التارت ده طعمه فظيع! جبنة البيكون مع البطاطس عاملين شغل عالي جداً!
نورة (ي/ت)قول: 28/01/2025 21:03
يا سلام على النكهة! مش قادر أصدق إنه بسيط كده وفي نفس الوقت طعمه رهيب!
عبدالعزيز (ي/ت)قول: 27/01/2025 07:26
مبسوط جداً من النتيجة، كل الأصدقاء عجبهم الطعم!
عبدالله (ي/ت)قول: 17/01/2025 01:19
التارت ده طعمه فظيع! جبنة البيكون مع البطاطس عاملة شغل عالي جدا
نجوى (ي/ت)قول: 10/01/2025 22:37
التارت ده طعمه جامد أوي ومختلف عن أي حاجة جربتها قبل كده!
فرح (ي/ت)قول: 09/01/2025 17:27
مستحيل حد يقدر يقاوم التارت ده، هو فعلا لذيذ جدا!
يوسف (ي/ت)قول: 06/01/2025 12:30
للأسف مش هكررها تاني، الطعم كان بعيد عن توقعاتي.
عبدالعزيز (ي/ت)قول: 05/01/2025 10:32
الجبنة البيكون مع البطاطس طعمها حكاية، بجد!
نورة (ي/ت)قول: 05/01/2025 06:28
المكونات ما تنسجم مع بعض، كأنها فوضى
هدى (ي/ت)قول: 02/01/2025 02:21
مبسوطه جدًا من النتيجة، كل العيلة حبت الأكلة دي!
ريم (ي/ت)قول: 31/12/2024 21:10
مفروض كل حد يجرب الوصفة دي، هتنبسطوا!
بدر (ي/ت)قول: 31/12/2024 20:37
كل لقمة في التارت كانت حفلة في فمي! بجد وصفة تحفة!
بتول (ي/ت)قول: 28/12/2024 03:28
التقديم كان حلو جداً، والضيوف انبهروا! شكراً على الوصفة!
مريم (ي/ت)قول: 24/12/2024 08:36
التقديم كان جميل، والمكونات بسيطة وسهلة، هعمله تاني قريب جدًا!
ليلى (ي/ت)قول: 21/12/2024 22:21
أخدت وقتي في التحضير بس كانت تستاهل كل دقيقة!
هند (ي/ت)قول: 21/12/2024 09:31
وصفة سهلة وسريعة، والنتيجة تحفة!
عبدالله (ي/ت)قول: 18/12/2024 16:08
ما أنصح أحد يجربها، خسارة وقت
أحمد (ي/ت)قول: 12/12/2024 20:01
ما هضمت الطعم، كان عادي جدًا
رنا (ي/ت)قول: 10/12/2024 08:26
الخطوة اللي حطيت فيها البيكون كانت عبقرية، طلع طعمها فظيع مع البطاطس
زينب (ي/ت)قول: 10/12/2024 01:50
ما قدرت أخلصه، طعمه غريب
أسماء (ي/ت)قول: 06/12/2024 09:23
واو، الوصفة دي طلعت تحفة! البطاطس مع الجبنة كانت مزيج رائع، الكل حبها. شكراً على الوصفة الجميلة دي!
طارق (ي/ت)قول: 03/12/2024 19:27
جبنة البيكون مع البطاطس عملت شغل جامد، هعمله تاني قريب!
خديجة (ي/ت)قول: 29/11/2024 20:40
ما كانت الوصفة واضحة، تعبت وانا احاول افهم
عزيز (ي/ت)قول: 27/11/2024 06:53
التارت ده بجد يستاهل 100 نجمة، مفيش أحلى من كده
حسين (ي/ت)قول: 26/11/2024 03:02
من يوم ما جربته، بقى من الأكلات المفضلة عندي!
هدى (ي/ت)قول: 22/11/2024 19:35
جربت الوصفة وحبيتها موت، هعملها تاني أكيد
يوسف (ي/ت)قول: 20/11/2024 22:22
الطعم خرافي، وعايزين أكتر من كده! فعلاً تستحق 5 نجوم!
صالح (ي/ت)قول: 20/11/2024 21:49
الجبنة كانت مزعجة وصعب أبلعها
بدر (ي/ت)قول: 09/11/2024 11:52
التارت كان طعمه وحش أوي، والجبنة كانت مش مظبوطة خالص
هند (ي/ت)قول: 08/11/2024 17:38
التارت ده فعلاً طعمه رهيب، جربته مع العيلة وكلهم حبوه!
خالد (ي/ت)قول: 06/11/2024 19:04
عجينة التارت خفيفة والجبنة الكريمية سااااااحه في الفم!
ليلى (ي/ت)قول: 06/11/2024 07:16
مخيبتش أملي، البطاطس كانت مش مستوية والبيكون طعمها غريب.
فرح (ي/ت)قول: 06/11/2024 05:16
التارت ده طعمه فوق الوصف! جربيه وهتدعيلي
يوسف (ي/ت)قول: 03/11/2024 21:01
كان ودي يكون طعمه أطيب، بس للأسف ما طلع كذا.
أنس (ي/ت)قول: 31/10/2024 17:05
مستحيل أصدق إن الوصفة بسيطة كده وطعمها مميز!
بتول (ي/ت)قول: 28/10/2024 09:37
مستحيل أعدي تارت بطاطس تاني من غير الجبنة الكريمية دي، طعمها رهيب
عبدالعزيز (ي/ت)قول: 26/10/2024 08:18
أحلى تارت أكلته في حياتي! الكريمة والجبنة مع البطاطس عاملين مزيج حكاية!
نورة (ي/ت)قول: 22/10/2024 17:19
مكونات سهلة وطريقة تحضير سريعة، هعمله في كل عزومة!
سعيد (ي/ت)قول: 19/10/2024 16:34
التارت ده طعمه رهيب! الجبنة والبيكون مع البطاطس عاملين تناغم خطير!
عائشة (ي/ت)قول: 14/10/2024 22:12
تسلم يدينك، الوصفة مررررة سهلة والنتيجة كانت رائعة! حبيت طعم البطاطس مع الجبنة، أنصح الكل يجربها!
خالد (ي/ت)قول: 10/10/2024 05:28
الكمبينيشن بين البطاطس والجبنة خلى التارت لذيذ جداً، بجد تحفة!
نجوى (ي/ت)قول: 05/10/2024 01:41
أحلى تارت ذقته في حياتي، شكراً على الوصفة!
رنا (ي/ت)قول: 03/10/2024 02:18
توقعت طعم أفضل، بس خاب ظني
أسماء (ي/ت)قول: 02/10/2024 22:46
الجبنة مع البطاطس طلعوا ثنائي رائع، عايزة أعمله كل يوم
عبدالعزيز (ي/ت)قول: 01/10/2024 10:03
الطريقة معقدة ومش واضحة، حاولت أعملها وطلعت فاشلة
بدر (ي/ت)قول: 01/10/2024 09:59
يا جماعة، لازم تجربوا التارت ده! طعمه فظيع ومش هتندموا!
أسماء (ي/ت)قول: 01/10/2024 04:15
مفيش كلام يوصف قد إيه التارت ده لذيذ! هعمله تاني وثالث!
فارس (ي/ت)قول: 26/09/2024 15:28
جربت الوصفة وطلعت معايا زي الفل! هعملها تاني وثالث!
سمية (ي/ت)قول: 25/09/2024 03:07
ما حسيت انه يستاهل التعب، خاب أملي
محمود (ي/ت)قول: 24/09/2024 09:19
التارت ده رهيب! طعمه لذيذ وكريمة البيكون خلت النكهة مميزة أوي. هعمله تاني أكيد!
بدر (ي/ت)قول: 22/09/2024 10:16
بجد أكتر حاجة حبيتها في الوصفة هي القرمشة مع الطعم الكريمي
عبدالرحمن (ي/ت)قول: 20/09/2024 20:14
الطعم كان مش حلو خالص، وده كان خيبة أمل كبيرة بالنسبة لي
ليلى (ي/ت)قول: 19/09/2024 13:22
مش عارف أقول إيه، طعمها خرافي وخلصت في أقل من ساعة
فاطمة (ي/ت)قول: 16/09/2024 09:26
بجد التارت ده حكاية، الكريمة مع البيكون طعمها رهيب
ميساء (ي/ت)قول: 16/09/2024 00:26
يا سلام، تارت البطاطس هذا طعمه خيال! جبنة البيكون الكريمية تعطيه نكهة مميزة، أكيد بسويها مرة ثانية!
منى (ي/ت)قول: 14/09/2024 04:46
فشلت في تنفيذه، وطلع عكس المطلوب
إبراهيم (ي/ت)قول: 14/09/2024 04:03
المكونات ما تنفعش مع بعض، كان فيه حاجة غلط في الوصفة